Các Trường Đào Tạo Hospitality Hàng Đầu Vương Quốc Anh: Xếp Hạng Tham Khảo 2025
Dựa trên các nguồn đánh giá như CEOWORLD Magazine 2025 và QS World University Rankings by Subject (Hospitality & Leisure Management), 4 cơ sở đào tạo sau đây thường xuyên được công nhận về chất lượng và uy tín trong ngành Hospitality tại UK:
- University of Surrey (School of Hospitality and Tourism Management) (#14 Thế giới theo CEOWORLD)
- Oxford Brookes University (Oxford School of Hospitality Management) (#18 Thế giới theo CEOWORLD)
- Bournemouth University (Department of Tourism and Hospitality)
- University of Strathclyde (Strathclyde Business School - Hospitality & Tourism Management)
Phân Tích Chi Tiết Từng Trường
1. University of Surrey (School of Hospitality and Tourism Management)
- Tổng quan: Tọa lạc tại Guildford, Surrey (gần London), trường Quản trị Khách sạn và Du lịch của Surrey là một trong những cơ sở hàng đầu thế giới về nghiên cứu và học thuật trong lĩnh vực này.
- Thế mạnh nổi bật: Uy tín học thuật và nghiên cứu xuất sắc, chương trình đào tạo đa dạng bao quát cả Khách sạn, Du lịch, Sự kiện và Vận tải. Đặc biệt nổi tiếng với chương trình Thực tập Chuyên nghiệp (Professional Training placement year) - ""sandwich year"", giúp sinh viên có 1 năm kinh nghiệm làm việc thực tế.
- Chương trình & Triển vọng: Cử nhân (BSc), Thạc sĩ (MSc), Tiến sĩ (PhD). Sinh viên tốt nghiệp được trang bị nền tảng lý thuyết vững chắc và kinh nghiệm thực tế, có khả năng đảm nhận các vai trò quản lý và nghiên cứu.
- Chi phí & Lưu ý: Học phí thuộc nhóm cao tại UK. Vị trí gần London thuận tiện nhưng chi phí sinh hoạt cũng cao hơn các vùng khác.
- Website: https://www.surrey.ac.uk/school-hospitality-tourism-management
2. Oxford Brookes University (Oxford School of Hospitality Management)
- Tổng quan: Đặt tại thành phố học thuật nổi tiếng Oxford, trường Quản trị Khách sạn của Oxford Brookes có danh tiếng quốc tế mạnh mẽ và tập trung vào việc phát triển các nhà quản lý tương lai.
- Thế mạnh nổi bật: Môi trường học tập quốc tế, tập trung vào ứng dụng thực tế và đổi mới, chương trình học gắn liền với yêu cầu ngành. Có các sáng kiến độc đáo như Chương trình Cố vấn Bacchus (Bacchus Mentoring Programme).
- Chương trình & Triển vọng: Cử nhân (BSc), Thạc sĩ (MSc), Tiến sĩ (PhD). Sinh viên được phát triển toàn diện cả về kiến thức chuyên môn và kỹ năng quản lý.
- Chi phí & Lưu ý: Học phí và chi phí sinh hoạt tại Oxford khá cao. Trường có nhiều học bổng cho sinh viên quốc tế.
- Website: https://www.brookes.ac.uk/oshm/
3. Bournemouth University (Department of Tourism and Hospitality)
- Tổng quan: Tọa lạc tại thành phố biển Bournemouth ở bờ Nam nước Anh. Khoa Du lịch và Khách sạn của trường có thế mạnh đặc biệt về lĩnh vực Quản lý Du lịch và Sự kiện bên cạnh Khách sạn.
- Thế mạnh nổi bật: Nghiên cứu chuyên sâu về Du lịch và Sự kiện, liên kết tốt với các doanh nghiệp trong ngành du lịch, nghỉ dưỡng tại khu vực bờ Nam. Nhiều chương trình cũng có lựa chọn thực tập ""sandwich year"".
- Chương trình & Triển vọng: Cử nhân (BA, BSc), Thạc sĩ (MA, MSc), Tiến sĩ (PhD). Phù hợp với sinh viên quan tâm sâu đến ngành du lịch, quản lý điểm đến, tổ chức sự kiện.
- Chi phí & Lưu ý: Chi phí học tập và sinh hoạt ở Bournemouth thường dễ chịu hơn so với London hay Oxford. Môi trường thành phố biển năng động.
- Website: https://www.bournemouth.ac.uk/about/our-faculties/faculty-management/department-tourism-hospitality
4. University of Strathclyde (Strathclyde Business School - Hospitality & Tourism Management)
- Tổng quan: Nằm tại Glasgow, Scotland, chuyên ngành Quản trị Khách sạn & Du lịch thuộc Trường Kinh doanh Strathclyde (Strathclyde Business School) - một trường kinh doanh uy tín được công nhận bởi ba tổ chức kiểm định hàng đầu (Triple Crown).
- Thế mạnh nổi bật: Chương trình học được tích hợp trong một trường kinh doanh mạnh, tập trung vào các khía cạnh quản trị và kinh doanh của ngành. Liên kết tốt với ngành công nghiệp du lịch và khách sạn đang phát triển mạnh mẽ của Scotland.
- Chương trình & Triển vọng: Cử nhân (BA), Thạc sĩ (MSc). Sinh viên tốt nghiệp có nền tảng kinh doanh vững chắc, phù hợp với các vai trò quản lý trong ngành.
- Chi phí & Lưu ý: Chi phí sinh hoạt tại Glasgow thường thấp hơn so với nhiều thành phố lớn khác ở Anh. Cần tìm hiểu thêm về hệ thống giáo dục và cuộc sống tại Scotland.
- Website: https://www.strath.ac.uk/business/marketing/oursubjects/hospitalitytourism/
Thông Tin Cần Biết Khi Du Học Ngành Khách Sạn tại Vương Quốc Anh
- Chi phí sinh hoạt: Cao, đặc biệt là ở London và khu vực Đông Nam. Chi phí thuê nhà là khoản lớn nhất. Các thành phố phía Bắc hoặc Scotland có thể có mức sống hợp lý hơn. Cần lập kế hoạch tài chính chi tiết.
- Văn hóa và Đời sống: Đa dạng, năng động, pha trộn giữa lịch sử và hiện đại. Hệ thống giao thông công cộng tốt, dễ dàng di chuyển trong nước và sang châu Âu. Thời tiết thường ôn hòa nhưng hay thay đổi và có nhiều mưa.
- Thực tập và Cơ hội Việc làm: Nhiều trường có chương trình thực tập tùy chọn hoặc bắt buộc (sandwich year). Điểm cộng rất lớn là Visa Graduate Route, cho phép sinh viên quốc tế có bằng Cử nhân hoặc Thạc sĩ được ở lại Anh làm việc trong 2 năm (3 năm cho bằng Tiến sĩ) sau khi tốt nghiệp mà không cần bảo lãnh công việc ban đầu.
- Thị thực (Visa): Sinh viên cần xin Student visa. Quy trình yêu cầu Thư xác nhận nhập học (CAS) từ trường, chứng minh tài chính đủ trang trải học phí và sinh hoạt phí, và đạt yêu cầu tiếng Anh.
Vương Quốc Anh mang đến những lựa chọn chất lượng cho sinh viên quốc tế theo đuổi ngành Hospitality, với uy tín học thuật cao, sự đa dạng trong chương trình học (từ nghiên cứu đến ứng dụng), và đặc biệt là cơ hội ở lại làm việc sau tốt nghiệp thông qua Graduate Route visa. Việc lựa chọn giữa Surrey, Oxford Brookes, Bournemouth hay Strathclyde sẽ phụ thuộc vào việc bạn ưu tiên yếu tố nào: nghiên cứu, ứng dụng thực tế, chuyên sâu về du lịch/sự kiện, hay môi trường kinh doanh.
Hãy xem xét kỹ lưỡng các yếu tố về chương trình đào tạo, địa điểm, chi phí và cơ hội nghề nghiệp để đưa ra quyết định phù hợp nhất với bản thân.